台灣超人气美食笔记 吃貨们不要错過

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台灣美食包括万象，交融了闽南、潮州、客家、日本等饮食文化，已然成為台灣咭片之一。热爱漂亮食的你，必定不克不及错過啦。

卤肉饭

听说，風韵怪异的卤肉饭，全球只有台灣人會做。台式卤肉饭，卤肉多汁、肥美又不油腻，晶莹丰满的米饭吸取卤汁的菁华味道，香浓四溢。再加之鮮脆适口的腌制酱菜，甜咸可口，真是叫人没法回绝。

名望店家：金峰卤肉饭（台北）、大来小館（台北）、矮仔财卤肉饭（北投）、圆环卤肉饭（饶河街夜市）、髯毛张卤肉饭（宁夏夜市）、财神爷卤肉饭（台中）、阿富卤肉饭（新竹）等。

牛肉面

台灣素有牛肉面王國之称，大街冷巷到处可見牛肉面店，且台灣的牛肉面交融了各地摒挡精华而构成本身独占的特點，汤头浓烈鮮美、面条筋道、牛肉/牛筋大块又其实，俘获吃貨的嘴，也使得旅客们来到台灣若不吃碗牛肉面，恍如就多一分遗憾。

名望店家：林东芳牛肉面（台北）、史记正宗牛肉面（台北）、老张牛肉面（台北）、段纯挚牛肉面（新竹）、永康牛肉面（台北隆乳,）、香园牛肩周炎,肉面（高雄）、真善美牛肉面（台北）、牛店（台北）、满庭芳牛肉面（台中）、七十二舌苔清潔器,牛肉面（台北）等。

護手霜推薦,蚵仔煎

蚵仔煎是不少大陆旅客認识的小吃，民間傳说風聞，昔時郑樂成大北荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都埋没起来，郑军索性当场取材将台灣特產蚵仔、甘薯粉夹杂加水和一和煎成饼吃，想不到竟傳播后世，成為了風行全台的小吃。

名望店家：赖记蚵仔煎（台北宁夏夜市）、七佳蚵仔煎（台南花圃夜市）、海埔蚵仔煎（花莲）、王记蚵仔煎（新竹）、清泉号（台北华西街夜市）等。