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在云南這個阔别海洋的邊境處所,想要吃上一顿甘旨的海鮮對付云南的吃貨朋侪来讲确切是一件豪侈的事。
不外,咱大云南没有自產海鮮,也有很多甘旨的水上食品。今天小喵就给大師先容几道云南當地的鮮鱼特點,请筹备好纸巾,一道道甘旨鮮鱼就要来袭。
★ 菜品举薦 ★
1、江川盐水鱼
云南江川的盐水鱼堪称是鱼類食品的一大奇葩,它既有活鱼的鮮甜味道又有腌制鱼的香辣味,吃起来開朗适口淡紋面膜,、肉質细腻。并且這個盐水鱼高雄外約,可以持久保留,省外的朋侪也能够打包带回家了
2、大理沙锅鱼
大理處所名菜之一的沙锅鱼是選用祥云地域的沙锅和洱海地域出品的鲤鱼或是弓鱼炖制而成的。大理的人们喜好在炖制的進程中加之冬菇、鸡肉等多種辅菜,如许的沙锅鱼味道會加倍的鮮美。而且大理人在上菜進程中會配上青色的菜叶来衬盘,在视觉结果上會更有打击力,色采灿艳额外都雅。趁着热火朝天的時辰食用,肉質鮮嫩、養分豐硕。
3、玉溪铜锅鱼
玉溪抚仙湖的聞名的美食铜锅鱼因抚仙湖的杰出水質和抚仙湖人的特質作料和抚仙湖的铜锅培養出的如许一種甘旨。
抚仙湖本地的人们在吃铜锅鱼的時辰會加之金黄色前列腺治療,的甘旨铜锅土豆饭,二者的互相搭配可谓绝世美食。
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這几道美食是小喵最為酷爱的,也但愿泛博的吃貨朋侪们可以或许奉告小喵你最爱的几種云南美食是甚麼?
留言奉告小helloav,喵,分享你的美食。 |
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