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列位来 南澳島 的小火伴,不要错過島上怪异的美食和店家哦。這里给大師先容6款必吃菜,6家探店举薦,6種独特食材!
1、最不成错過的6味美食
海島,海鮮绝對是吃貨首選。甚麼才最具代表性,這4味最平平的海鮮,反而是南澳海鮮的代表,大道至简,返璞归真!除海鮮,另有此外两種美食,一样是海島代表。
①白灼鱿中醫根治牛皮癬,鱼
夏日盛產鱿鱼,白灼出锅,肉挺味鮮,蘸芥末酱油,人世最甘旨。這道菜,最不成错過!
②清蒸生蚝
產于本島,肉質鮮美,夏日最肥。清蒸,蚝肉新颖豐满,配芥末酱油,會永久记着那一口纯潔的海味。
③紫菜炒饭
南澳美食界最浑厚的一道菜,必吃!這道菜,最重要食材紫菜,產自南澳本島。這道菜,最見餐厅的功力,這道菜做得好吃,這家店根基就ok的。
④龙须菜鱼丸汤
當地鱼丸,本島產龙须菜,實惠,极具代表性,很喜好龙须菜的爽利口感。
⑤土窑鸡
几個山村都有田舍樂,把這一甘旨做到极致,乃至上央视報导。鮮嫩,香,一出窑扒開锡纸的那股香味,至今難忘。
⑥炒冰
海島夏夜,撸串饮酒是很是舒服的消遣。而那杯炒冰,會讓你全部夏夜都為之清新。细腻纯滑的口感,另有果、奶香味,底子停不下来。
2、不成错過的6家店
I、川海一笼
青澳網红店,主打海鮮拼盘。海鮮新颖,性價比高,一笼海鮮六七種,百来块。海鮮有小鱿鱼、生蚝、虾、青口、扇贝、花頭等。
修眉工具,II、渔家小厨
挨着北回归線广場,海鮮種類齐备,品格高。举薦紫菜炒饭。
III、紫景农庄
位于青澳後兰村。田舍樂,主打土窑鸡,香嫩适口。另有金薯。
IV、秋野
甜品小琉球優質套裝行程,饮品店,简约日式气概,可撸猫。举薦甜品,提拉米苏。
V、海上绿洲
深澳镇海上渔村,位于海中心,吹海風吃海鮮,钓垂纶喝品茗,最舒服的一顿海鮮餐。
VI、玖号烧烤
位于县城環城東路,老板娘炒得一手好冰,芒果冰纯滑细腻,口感味道极佳。
3、試試鮮的6個選擇
南澳海鮮品類也不少,除必吃的几味,另有不少鱼虾蟹,而更有比力独特少見的一些品種,也值得大師尝尝。
A海胆
刺身很是棒,外海島產的,品格不错。一样芥末酱油,鮮!這類必要找海胆老板采辦。
B贻贝(乌尼)
擅长礁石海岸,赶海常見品種,經濟實惠,雷同青口。可炒可蒸,大排档常見。
C藤壶
也称三角螺,洗清潔蒸半熟,敲碎取肉煮汤,第一次吃的冷艳感至今難忘,肉鮮汤也甘旨。
D鸡冠贝
也称佛手螺,比力難開采,大排档少見,烧烤摊多一些。肉質鮮美。
E角蝾螺(响螺)
很大個,只吃螺頭。關節貼,螺頭可以切片,炒蛋也很是鮮美。
F腌虾
虾、蟹、皮皮虾、生蚝,都是常見的腌制質料,有碰到不成错過! |
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