明天去悦来國博中心吃台灣美食

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据先容，本届美食展参展商家有200余家，与往届单一主题美食分歧，本届共分為4個主题展區，包含重庆風韵烧烤小吃區（此中包含重庆老字号專區）、天下特点小吃區、台灣士林去疣藥膏，美食區和快活地带。

此中，重庆風韵烧烤小吃區将集中展現重庆老字号汐止當鋪，小吃、特点小吃及村落美食；天下特点治療掉髮產品,小吃區将集中展現各地名特小吃，如天津狗不睬包子、长沙臭豆腐、内蒙古特点烤肉、神农架野生板栗等；台灣士林美食專區由台灣厨師進驻，带来蚵仔煎、烤鲜奶、轰炸鱿鱼、盆栽冰淇淋等甘旨；快活地带重要為市民供给一個苏息、就餐的情况。

据悉，從10月12日起，台灣士林美食、重啤团體等還将举行節目演出。

重庆晚報 第一眼網見习记者 李栋

感觉台灣新独特美食

轰炸鱿鱼

選用體型较大的深海大鱿鱼，举行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道工序举行加工，经高温炸制成熟後，再举行脱油，如许既包管了鱿鱼外皮酥脆肉质軟嫩，又确保没有平凡油炸食物油腻。轰炸鱿鱼有個特色，一般鱿鱼一受热就卷曲起来了，而它倒是開展的，看起来很是大，乃至可以跨越女子的脸。要做到這一点，食材必定要新颖，不新颖就没有弹性了。此外油温要節制在180-200娛樂城換現金,度，外裹粉的比例是重点，不克不及太軟也不克不及太硬。

盆栽冰淇淋

“這盆栽连土带叶都能吃。”事情职員展現盆栽冰淇淋圖片，若是不经先容，怎样也不會把它和冰淇淋接洽起来。该职員先容，盆栽的底部是冰淇淋，上面撒上一层看起来与土类似的饼干屑，最後在上面插上薄荷叶，看起来就像真的盆栽同样。