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垂涎欲滴:实拍台灣地摊上的高档海鮮

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發表於 2022-2-4 19:36:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
龙虾三文鱼大虾螃蟹這些可谓食物贵族的海鮮,到了台灣可就有点惨了。在台灣它们再也不是高级酒楼的独享,海鮮也再也不是权贵的美食。它们也會屈尊台端入乡顺俗,走進地摊夜市,和萝卜白菜同样,成為平凡苍生工薪一族消费得起的平常食物。

001.台灣四面环海,海鮮產物多得是。物以稀為贵,海鮮在這里不克不及权贵,也许是由于太多的原因。一条大鱼像一個大汉,井蛙之见--可见一斑。海内風行的“厦門海鮮”实在就是台灣海鮮,一名台商如许奉告我。摄于垦丁後壁湖鱼市。

002.海鮮多并且廉價是台灣海鮮的特色。一盘大盘的三文鱼台币200元,合人民币45元。份量有一斤,我只吃了一半。黑的白的绿的,三文鱼還分成几類,头一次据说過。摄于垦丁後壁湖鱼市。

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004.夜市是台灣人人糊口的构成鹹酥雞推薦, 股癬藥膏,部門,很多多少人的晚饭就是在夜市的地摊上解决的。同白菜萝卜同样,龙虾螃蟹通通都是平凡瘦肚子方法,苍生的食材。龙虾在台灣夜市到处可见,再也不是高级海鮮酒楼的座上宾。

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006.味美的螃蟹羹,是用蟹肉熬成的羹,蟹肉量很足的。代價仿佛北京賽車技巧,就是50台币吧,合11元人民币,還配给一碗油炒饭。根基上是大陸的牛肉面的代隔熱紙 ,價。

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008.蚵子,就是海内讲的海蛎子,去掉壳的生蚝肉。180放上韭菜鸡蛋,油煎包子。味道不错,另有海蛎子摊鸡蛋,味道也不可错。代價不贵,40-50台币一份,10元人民币摆布。

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