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台灣银發族餐廳“不老食光” 阿嬷主厨端出私房菜

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發表於 2021-11-29 16:50:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp中新網11月19日電 据台灣《中时電子报》报导,高声说出“我就業、我自豪!”台灣70岁的绣娇阿嬷、65岁的醫師娘林淑贞和55岁的王忆梅,在往日台中市市长第宅变身的“不老空想125号”不老食光區秀出私房摒挡,6月起头就在這轮班當大厨的她们,用康健活气展示银發族就業無穷可能性。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“不老食光”是弘道白叟福利基金會,在一家企業公益持久支撑下,以“不老空想125号”规划来鞭策發起银發族就業,此中不老食光區则是银發族就業、青银共創最佳的場域。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp店里有4名清洗馬桶產品,年青人,协助13位均匀62岁的父老,一块儿供给午晚饭、下去疣,战书茶、外卖便利等辦事,經由過程软、硬件改進,本能機能再设计等方法,让13位55岁到70岁的父老重返职場,找复生命價值。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp70岁的黄绣娇曾中風不良于行,但經由過程弘道白叟福利基金會照护找回康健後,现在她把职場童贞秀献给這里,固然每次要搭40分钟的公交車上班,她仍高兴地说,這是最夸姣的韶光。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp她分享说,本身中風後曾意志低沉過,茕居的她常常想在世没意思,但如今可以再通水管,進献本身,可让客人瞥见银發族就業,真的不少冲动也很高兴。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp而65岁的林淑贞,本来是醫師娘,也做過初中30年的志工,但来到這儿事情,她認為找到生命價值;而55岁的王忆梅5年前曾在日本摒挡店事情,她感觉到职場對高龄事情者的不友善,且年青人的高活动率,但經由過程弘道有体系的职训與本能機至尊娛樂城,能再设计,让她展示本身的厨艺,更是為其他银發族展示本身的可能性。
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