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2017台灣美食展開展 看看有什麼好吃的

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發表於 2021-8-24 14:58:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
新華社台北7月22日電(记者齐湘辉 何独立)一年一度的台灣美食展21日至24日在台北展開。本届美食展以“缤纷食代”為主题,凸显台灣餐饮美食“兼容工具好滋味”的多元特點。

台灣本地柿饼展台。 新華社记者 严密 摄

记者在展區看到,現場共設20個主题馆,参展摊位有820個,展出内容分為“食之艺”“食之器”“食之材”“食之旅”“食之伴”“食之育”等6大主题。現場既有异國美食,也有台灣本地小吃,另有比赛讲授、厨艺演出,和参展参觀饭馆、餐饮团體等分歧单元的优惠促销勾當,很是丰硕热烈。

本届美食展還設有“大家讲座”共23場,包含台灣咖啡界大家、烘焙界得到大奖的面包師和日本米其林餐厅主厨等美食界达人,都将在美食展示場開讲,與公众互動。

几位演员在汐止免留車,一处巧克力展台上演出。新華社记者 严密 摄

最受公众接待的是就地试吃环節。在台灣“甘旨食光100+老店必尝滋味”主题馆,公众排起了长队领取试吃卡。来自台北中山區的陈老伯说,這里参展的老店都谋劃了20年以上,到美食展一次可以尝到不少甘旨,很值得来。

别的,展現台灣优良农產物與农業豪神娛樂城,精品的“缤纷农業馆”,由24家星级餐厅良庖展出生避世界各地甘旨好菜的“缤纷台灣馆”,都让觀嫩白皂,光者印象深入。

一個女孩與一巨型南瓜合影。新華社记者 严密 摄

美食展示場另有專門展區举行“铁路便利節”,本年参展的除台灣铁路和高铁便利外,另有浩繁知名的日本、瑞士铁路便利,让公众尝到各地分歧的“铁路美食”味道。

一良庖師往一道創意美食上倾倒液氮制造结果。新華社记者 严密 摄

本届美食展的另外一大亮點是在“食之育”展區计劃了“惜食”主题展現,提倡爱护食品不要挥霍的理念。4天展期中,現場設置了“大众冰箱”,采集各展摊用剩的食材或外表较差但不影响新颖度的蔬果,天天下战书在現場请知良庖艺教员用“大众冰箱”的食材,現場烹饪成甘旨适口的食品與觀光者分享,但愿以此鼓動勉励公众在平常糊口中实践“惜食”的觀點。
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