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帝王蟹、牛油果、权力的游戏… 盘點欧洲五家新開张的独特主题餐廳

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發表於 2023-6-27 17:16:54 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
天天,世界各地都有新的美食店開张。本年,在巴黎、伦敦、阿姆斯特丹、爱丁堡三重通水管,等欧洲都會,一些專注于单品食材的餐廳和单一主题酒吧開門迎客。

据法新社报导,如下這五家别离以帝王蟹、腊肠餐廳、《权利的游戏》、花生酱美食和牛油果美食為单一主题的新兴餐廳值得出格留心:

Crabe Royal,法國巴黎

對經典法國餐廳 Caviar Kaspia 和 La Maison透明防疫面罩, de la Truffe 举行翻修的 Kaspia 团體,2017年于巴黎 Place de la Madeleine 開设這家只做帝王蟹的餐廳。帝王蟹是一種大型甲壳类動物,两足伸长可达两米。相较于挪威帝王蟹,Crabe Royal 的赤色帝王蟹/堪察加半島帝王蟹產自阿拉斯加海岸。顺理當下龙虾热狗的美食潮水,帝王蟹也起頭呈現在汉堡、春卷和面条中。喜好經典服法的門客,可以享受烤蟹腿或焗烤蟹腿。

Saucette,法國巴黎

肠肚包及其它種頸椎痛貼布,类的腊皮膚乾燥粗糙,肠再一次在巴黎風行。2017年 1月初,以腊肠為主減肥藥,食材的新餐廳 Saucette 開张,旨在将高级新颖的饮食空气與肉食盛宴融為一體。Saucette 直接從本地出產商處采購优良食材,供给具有 Louboudin、Socis Reding 等使人垂涎涎的高档腊肠。Louboudin 是一款来自Mortagne au Perche 的黑布丁腊肠,Socis Reding 则是一款交融了牛腱和芝麻的美食。在 Saucette,應季美食可以選擇堂食或外带。

Blood and Wine Bar,苏格兰爱丁堡

美剧《权利的游戏(Game of Thrones)》的走红,讓 Blood and Wine Bar 如许的主题餐廳在苏格兰風行。在這家酒吧,所有的一切都能讓人回想起 Westeros——《权利的游戏》中,四块知名大陆之一。這家酒吧外观與小酒馆一致,内部装潢包含盾牌、剑、各类動物皮。這家酒吧只是一家游击店,仅在 2017年1月~2月的每周三和周四業務。這家酒吧的暗地里運营团队此前曾策動實施“绝命毒師(Breaking Bad)”項目,這家酒吧項目竣事後,或将推出“哈利波特(Harry Potter)”、“酒囊饭袋(The Walking Dead)”等主题酒吧。

Pip&Nut Toast Bar,英國伦敦

為扩展品牌知名度,花生酱品牌 Pip&Nut 在伦敦聞名的百貨商铺 Selfridges 美食广場推出一家游击店。這家美食店供给涂有坚果酱的烤面包。這家游击店天天的業務時候為上午 7:30 至清晨 12:30,并将于 2月 12日關店。Pip&Nut Toast Bar 供给品牌新版食谱中举荐的美食,如苹果碎吐司、花生酱和枫糖浆等。

The Avocado Show,荷兰阿姆斯特丹

The Avocado Show 将于本年 2月在阿姆斯特丹開张,届時将推出各类牛油果相干的經典和創意美食,如墨西哥牛油果酱、炸牛油果、牛油果汉堡、沙冰等。餐廳供给早饭、午饭和晚饭,谋划至三更。

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