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厨師长分享99種海鮮最鮮的做法,美味又实惠,照着菜谱做無需厨藝

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發表於 2023-3-22 17:01:55 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
海鮮,又称海產食品,包含了鱼類、虾類、贝類這些海產等。

固然海带這種海洋生物也常是被摒挡成食品,可是海鮮重要仍是针對勸物制成的摒挡為主。

海鮮經常使用烹调方法是油煎、煮、蒸、半煎煮、炸、暖锅。經常使用调味料则是酱油、糖醋、椒盐、红烧、蒜止癢藥水,蓉、酱爆等 。

想晓得各個海鮮都合适甚麼样的烹调法子,曼姐举薦《美食新主意系列菜谱——海鮮鱼贝類摒挡》。

這套食谱除先容咱們常吃的鱼類做法以外,還包含合适切片的鱼類摒挡和虾、扇贝、章鱼等其他海鮮的做法。

在处置、烹调,乃至摆盘等步调都有简略了然咽喉伴侶,的引导,一看就會。除螨皂,

下面来看看书中的部門食谱:

老端正,必要這套海鮮菜谱的来找曼姐!
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