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舌尖上的啤酒節，200多种美食等你来pick！
提及啤酒節，對付爱酒之人，畅怀痛饮是此次嘉會的首選！而對付吃貨来讲，啤酒節上的美食，才是這场嘉會的魂魄地點。
本届啤酒節金沙岸啤酒城内美食荟萃。各种經典小吃悉数表态，網红美食也积极参加，啤酒節俨然也是一场美食節！
《舌尖上的中國》、中华老字号、西海岸特點品牌及泰西、台灣等國度和地域的200余种美食，士林夜市、陕食汇、全息餐厅、胶东摔面、海鮮城等40多個特點美食店，為旅客朋侪们献上贪吃大宴。吃貨朋侪们有福了！
最火爆：士林夜市
位于金沙岸啤酒城西二、西十一、西12區的士林夜市本年初次来到啤酒城，带来蚵仔煎、大肠包小肠、鸡翅包饭等100多种台灣小吃，原汁原味，征服味蕾！终究在青島也能吃到隧道的台灣美食了！
蚵仔煎：海蛎子搭配鸡蛋、地瓜粉，配以芽菜、生菜和秘制番茄酱汁，經典的闽南口胃讓人垂涎欲滴。
记者 蔺君妍 摄
大肠包小肠：颠末碳烤的糯米卷包上腊肠，夹上花生、黄瓜、萝卜丁等配菜，丰满的光彩和QQ的口感，吃一口，满口香！
记者 蔺君妍魔術掃把, 摄
最網红：胶东摔面
《舌尖3》的竹青胶东摔面館火遍天下。摔面此次也来到了啤酒城，就在金沙岸啤酒城西8區。从摔面、抻面、煮面到浇头，一小我、一张凳、一双手，一碗良知面。門客们在感觉傳统技術的同時，咀嚼這份匠心之作。
记者 蔺君妍 摄
摔面不但面有讲求，搭配的骨头汤也是布满秘密。汤底是纯調理腸胃食品,猪骨熬制，選購当日新颖猪骨头熬制三小時之久。熬制制品的骨汤，味道浓烈却明净如水。猪骨血香气逼人，肉质香软。
记者 蔺君妍 摄
最本土：海鮮大餐
“哈啤酒，吃蛤蜊！”海鮮一向是啤酒節的主角。龙虾尾、鲍鱼、口胃虾、扇贝、蛤喇、海蛎子、海虹……各类叫得上叫不上名的本土特色“海鮮大咖”们，带给旅客们浓浓的“青島味道”。對付海鮮的烹制法子，有原汁、麻辣和交融，各個餐館對海鮮举行再立异，丰厚诱人的海鮮大餐，知足“吃貨们”各类口胃需求。
记者 蔺君妍 摄
记者 蔺君妍 摄
另有陕食汇、陇南特點小吃等中國各地小吃，德式、俄式、美式气概西餐，讓旅客一座城里可以便吃遍“全球”。
记者 蔺君妍 摄
记者 蔺君妍 摄
為食物平安“保驾护航”，金沙岸啤酒城設有食物快检实行室，設立便民辦事中間接管旅客食安问题投诉。此外，各餐館履行“明码标價”，并推出體验券、扣头券等優惠勾当，為旅客供给性價比高、新颖平安的美食。
记者 蔺君妍 摄
啤酒節時代，金沙岸啤酒城将举行“名流名菜碰头會”、“中华厨艺特技绝活演出”、“第八届天下海鮮烹调技術大赛”、“天下饺子烹调大赛”四項勾当，旅客们不但可以享受美食带来的快活，還可以近間隔感觉中华丽食文化。（青島日報／青島观／青報網记者 乔政文 蔺君妍） |
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發表於 2021-6-22 18:39:12
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