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台灣推出“跟着美食遊部落”活動

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發表於 2021-6-22 22:46:52 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
人民網台北7月17日電(记者吴亚明、张稚丹)作為2015年台灣美食展的首要内容之一,由台灣“原民會”推出的“随着美食遊部落”勾当在台北世贸一館热烈登场,吸引了浩繁眼光。

現场颁布了“原居民族創意美食角逐”奖牌及奖金,来自高雄杉林瘦身茶,大爱园區的“吉品摄生股分有限公司”、花莲丰滨的“台灣年青厨师协會”、花莲寿丰的“树屋餐厅”、屏东市區“喜樂宴席摒挡”及屏东牡丹的“古拉不原馔坊”蟾宫折桂。

台灣“原民會”主委林江义致辞時暗示,“原居民族”是在地食材摒挡的实践者,山里的野菜山肉,承平洋的水草海鮮,對“原居民族”而言都是大天然的奉送。為推行“原居民族”美食,扩大部落遊览多元面向,“原民會”于2015台灣美食展設置“随着美食遊部落”展區,接待教育機構,大师到展场品味台灣“原居民族”美食,熟悉更多的“原居民族”傳统摒挡食材。

揭幕式上,還颁發了“2015随着美食遊部落”的美食舆圖,這本美食舆圖里先容了全台20多家“原民”特點餐厅及部落私密景點。林江义暗示,大师可以带着這本美食舆圖,開展康健路程,發明部落出色故事,體验部ju888,落的原汁原味,感觉與部落族人互動的热忱。
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