台灣人心中五大精致美食城市:成都、香港上榜

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中新網4月16電 据台灣《經济日报》报导，全世界在线订房品牌Booking.com查询拜访發明，有跨越1/5(22%)的搭客會為了美食而特意前去某地觀光，16日颁布台灣人心中“五大精巧美食都會”，包括前去“宜兰”享受新颖現采的節令食材、前去天府之國“成都”挑战香辣逼人的川菜，或是到访“名古屋”品味名聞遐迩的鳗鱼饭三吃，“吃货”搭客们都能借由一趟精巧美食之旅来大饱口福。

Booking.com暗示，在雪山地道開通後，宜兰的好山好水总能吸引很多搭客慕名前去。而宜兰除聞名的三星葱饼以外，本地的海鮮更是必吃的美食，比年另有很多无菜单摒挡餐厅呈現，逐日會按照時令食材推出分歧的創意摒挡，搭客可以借此一尝師傅的精深技術。

日本“名古屋”或许不像东京、大阪等地知名，但去到名古屋，搭客必尝的就是有“镇市之宝”之称的鳗鱼饭三吃，品味用炭火烤的焦香并搭配浓烈酱汁的原味鳗鱼，接着再参加葱花、海苔、芥末等调味，晋升鳗鱼的口感条理與细腻水平。最後，在鳗鱼饭里参加香浓的高汤，可完善均衡前两吃较為油腻厚重的口感。

資料圖：香港湾仔一家烧腊店肆。湾仔密布着市井、杂货店、小商品店、瓜果摊，冷巷子内里更浓烈的糊口气味。中新社记者 洪少葵 摄

距台灣唯一一小時航程的“香港”不但是購物天國，更是一座美食都會，狭窄的都會有很多环球著名的傳统摒挡。举凡烧腊、吃茶品茗、雲吞面、粥品、菠萝油，乃至是简略的通粉等，都是游港必吃的傳统美食，很是合适與闺蜜来一場随性的港式美食之旅。

資料圖：暖锅锅底和菜品。陈超 摄

慢活的“成都會”则有着“天府之國”的美称，聞名的景點如成都大熊猫繁育钻研基地、都江堰等，而成都除丰硕的汗青文化外，更是着名的美食天國，暖锅、水煮肉片、伉俪肺片、酸菜鱼等經典川菜菜色，鮮赤色泽、呛辣口感與新颖食材搭配出辣而不呛的好滋味，绝對能让嗜辣如命的搭客一饱口福。

日本“仙台”腳臭剋星,不但日本新谷酵素,被Booking.com选為2019年新兴游览目标地，特點美食也是该地一大亮點。前去仙台，不克不及错過的就是炭烤牛舌，用先腌制再炭烤的方法制成，口感软嫩且条理丰硕。

而另外一個傳统食物毛豆泥甜點也很是合适搭客尝鮮，将毛豆捣碎参加沙糖调味，其清新的甜味與Q弹口感更YKS沙發,是让人唇齿留香，比年還成长出毛豆麻糬、毛豆奶昔、毛豆瑞士卷等变革，很合适與好姐妹看成饭後甜點一共享用。