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海鮮节美味,“打包”给你!

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發表於 2024-7-22 14:47:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
請随着“大連公布”的镜头

一块儿到 大連國際海鮮节 去“尝鮮”

本届海鮮节吸引了26家海鮮企業和72家餐饮企業到現場展演,在10月桃園抽化糞池,11日-13日這3天的時候里,将举辦跨越15場主題勾當,中國花式铁板烧公然赛、人機烹调大赛、东北菜烹调大家身手演出、抖音最火店长秀等勾當,尽展行業風度的同時,也讓觀按摩油推薦,展者吃得舒心、玩得得意。

海鮮大咖 · 聚會

治療過敏性鼻炎,位坐標:天正河豚

展有河豚鱼炸鱼骨、刺身、白汁河豚鱼、溜鱼片等。河豚鱼養分丰硕,肉質鮮美娇嫩,是水產物中的贵族,被誉為“海中珍鮮”。生鱼片更有世界五台甫菜之一的美称,具备很高的養分價值。

展位坐標:大連瑞驰企業三文鱼刺身

現場新颖活鱼刮鱼鳞,去鱼头,夹去肌肉刺,用平刀片去鱼皮取鱼肉,切片摆盘。新颖的三文鱼,几近没有鱼腥味,鱼肉光彩橙黄剔透,跟着调制好的芥末酱油,进口感受就像富有弹性的果冻,内容却加倍丰满醇厚。

展位坐標:“海味當家”新颖海鮮

螃蟹、虾爬子、扇贝、海螺、海胆等包罗万象,活蹦乱跳的海鮮“一站式”展現,現場尝鮮!

“海魔術掃把,戒菸棒,鮮自由” · 跨界

展位坐標:至田家水饺

展有回味海参水饺、日式云丹水饺、原汁珍珠鲍水饺等。晶莹剔透的外表配上精巧充沛的馅料,是不成错過的“贵族體驗”。

展位坐標:浩和海派央厨

海藻沙拉、海鮮炒饭、海鮮拌面……调味汁及汤料系列、halal素食及蔬菜、海產珍味及烤鱼瑜珈下腰神器,系列、烧烤熟食及休闲食物系列、肉類调节系列、面點央厨系列等在展會上均有試吃。

除新颖诱人的海鮮

各類“高含金量”的烹调东西

也甚是引人注视!

烹调主動化

燕城智能炒菜機:用于热调炒制,智能节制。1小時至多可炒700人的饭菜,可节流厨师做菜時候。

燕城多功效切菜機:合用于根茎類蔬果切丁、切丝、切片,叶菜類蔬菜切丝、切段處置。雙头同時使历時每小時至多可加工1吨的菜品。

超小厨智能烹调機:可以對主料、配料、调料的投放次序、加热時候、温度、搅拌速率等举行多维度的精准节制。還可以完备摹拟手工炒制进程,智能节制翻炒速率、時候,全主動节制水油添加及食材投放次序,智能加热调理,實現进程零人工。

呆板人炒菜機:呆板人蜜斯姐烹调的菜肴,尝過嗎?想體驗嗎?海鮮节等你来!

本条微信由“大連公布”编纂建造

转载請按如下格局注明来历↓↓↓

大連公布(微旌旗灯号:dl-fabu)

文字:刘祁

圖片:刘祁 陈奕彤

视频:陈奕彤 刘祁

校订:鞠傳强 孟颖
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