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令你吃上瘾的台灣美食大搜罗

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發表於 2021-11-29 15:50:23 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
牙齒美白筆  台灣布衣美食??刷卡換現金,??有魂魄的台灣牛肉面汤头
  ????谈到台灣美食,天然少不了牛肉面。台灣牛肉面是台灣布衣美食,遍及台灣省大街冷巷,说少也稀有千家。比年来广州陌头也有很多名為台灣牛肉面的食店,可是味道却谈不上正宗。近来小記發明淘金北路四周有間名為“大西洋”的台灣牛肉面店,這家的汤头就做得相本地道,連台灣人都赞好。

????眾外面看来,這間小小的牛肉面店其实不起眼,與平凡快餐店無异,实则内里是個“卧虎藏龙之地”。据领會,這家名為“大西洋”的台灣牛肉面,在台北已開有十几家分店,至關有名望,很多台灣艺人、政要人牙齒美白,物都喜好吃這家的牛肉面和冰品。来广州事情一年多的台灣美男Mickey先容:“台灣人吃牛肉面最讲求的是汤头,每一年台北城市举辦“牛肉面大赛”,是台北市的一大盛事。”

????吃台灣牛肉面,起首要先喝“头啖汤”。来自于日本冲绳的大昆布,是台灣人最爱用的汤头主料,加之十几种中药材熬煮出来的汤头,色彩浓烈,味道却至關清甜。大西洋的老板先容说:“中药熬靜脈曲張藥膏,煮的汤底固然谈不上有利于康健,可是却可以带出牛肉的鮮甜味,令汤头加倍鮮美。”固然,除汤头熬得好,牛肉的选用也至關讲求,此中半筋半肉的牛肉面最受門客接待。吃面时加之一点酸菜,十分隔胃,试過的人無不赞好!
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