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韩國奢侈的海鮮外卖,波士顿龙虾、帝王蟹

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發表於 2024-7-22 14:55:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
這是韩國專門做外卖的海鮮餐廳,均匀每一個月贩卖出去的海鮮外卖就可以有8000千克。如今接到一個大单,客人點的是波士顿龙虾、雪蟹、帝王蟹海鮮套餐。先把波士顿龙虾简略冲刷下,将龙虾的两個竹北抽化糞池,大钳子给剪下来,就是這两個超大号钳子,讓其在海洋里几近没有對手。接着把帝王蟹也简略举行洗擦,這個店里的海鮮是天天一大早送過来的,包管其新颖度,如许烹调出来的海鮮摒挡才能有最佳的口感。

随後再把雪蟹也简略冲刷一下,将這三样海鮮食全数搞进蒸锅里,上汽蒸20分钟便可以。事情职员将倒计時表贴在锅上起头蒸,蒸熟以後将這些食材放在托盘上,期待着下一步的审讯。只見事情职员拿起一把小剪子,将血蟹的腿全数剪了下来,将头掰開,掏出内里的蟹黄,肥满的蟹黄直流水,再把螃蟹腿给掐头去尾,来上一剪子,给開個口,便利客人食用。取完蟹黄的头也别挥霍,剪子剪開,内里另有白嫩的蟹肉可以品味,用螃蟹盖成蟹黄,可以保存口感,随後将其密封起来,装进打包盒内。接下来再做一份炒米饭,舀一碗米饭,現将配料放进锅里举行爆炒,随後将米饭倒入锅里,用kubet,铁勺压扁米饭,参加各類调味料,大火起头一顿爆炒。美白祛斑霜,

炒熟後的米饭装在蟹盖内里,密封起来装进包盒内。大号的帝王蟹也熟了,事情职员拿起一把剪子,一样是把帝王蟹的每根蟹腿都剪下来,将头内里的蟹黄给掏出来,装进包装盒内,再對着头篮上一剪子,将头部的蟹肉也给掏出来,看看這内里肉何等鮮美。帝王蟹的蟹腿不比雪蟹小几多,事情职员一样用剪子给每根蟹腿都剪上一個口,便利客人食用。最後是波士顿龙虾,蒸熟後的龙虾色彩那叫一個诱人,鮮红的身躯的确讓人胃口大開,一個就比手還大。

将龙虾的钳子剪断,對着虾尾来上几剪子,将大块肉举行简略的朋分,切開龙虾的身子,把鳃抛弃,掏出内里的黄。處置好的龙虾装进包装盒,最後就是對龙虾钳子举行處置,拿特别的铰剪给每一個大钳子来上一剪,内里肥美的虾肉就可以看到了。虾尾從尾巴處向上剪開,用手一掰,超大号虾尾就一分為二了,白白嫩嫩的虾肉看的都想来上一大口,處置好的虾身也都给放进包装盒里,如许一只大号波士顿龙虾就處置好了。给包装盒上贴上標签,装袋後便可以将外卖送给客人了。

粉嫩的包装盒颇有變十度,這邊客人接到外卖後,打開盒子起头品味,先来一根蟹腿肉,這一根蟹腿就比手指头還粗,沾上蟹黄酱,谁能回绝来上一口呢?再品味下蟹黄炒饭,搞上调配好的酱料,用勺子挖上一勺,有肉另有饭。最後品味下兒童戶外玩具,波士顿龙虾,超大号的虾肉沾上秘制酱料,的确不要太爽
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