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作為為禧玥旅店量身打造的專属餐廳通鼻膏,,同時也作為華住旗下華自熱火鍋推薦,飨餐饮辦理開辟的首家餐廳,玛瑙花圃餐廳近日焕新表态,进一步丰硕了禧玥品牌东方美学的高端全辦事體驗。古北禧玥旅店座落于虹桥古北SOHO中間富贵商區,其顶楼玛瑙花圃餐廳于本年7月正式焕新業務,由華住建立的華飨餐饮公司辦理,旨在进一步强化華住旗下品牌,特别是高端品牌的在餐饮范畴的焦點竞争力。
華飨餐饮公司总司理何强分享玛瑙花圃餐廳開辟台北當舖,焕新的缘起,在他眼里,上海的海派文化融贯中西,人們對美食咀嚼和創意的寻求一日千里。而餐廳地點的古北區域從来是上海自住和日、台、西人樂于汇集的多元文化交融社區,門客們對立异餐饮的接管力很强。這些都激起了玛瑙花圃餐廳,基于禧玥旅店一向的东方美学基因,同時交融開放的海派元夙来創作研發菜品。
是以,在出品上,玛瑙花圃餐廳终极選擇以大淮扬精華美食為基调,以极致的季候性,地區性精選食材為原料,交融西式元素及烹调方法,界說新东方清雅美食味道。在情况上,與高雅的旅店美学與菜品气概相匹配,餐廳以最好的真實光影感,辅以各種自種自然绿植花草,讓門客在用餐同時身享“大隐于室”。 挑高10米的全景落地窗,将附近景色一览無余,仿佛在私人花圃内用餐,使客人們身處富贵闹市同時,独享一份可贵的安谧。
玛瑙花圃餐廳的立异江南菜餐饮體驗,也进一步丰硕了禧玥旅店自己聚焦东方美学的来宾辦事場景。作為定位于傳承中國世代大方的高端旅店品牌,禧玥旅店空間以宋明美学為参,罗致“静、空、少”設計精華,構成“收支世,不離市”的总體觀點。經由過程對五感、典礼、意境的不竭丰硕與强化,為泛精英人群缔造了一個大方空間。玛瑙花圃餐廳後续将延续慎密环抱禧玥品牌气質,聚焦餐饮举行體驗的增值及豐胸產品,場景赋能,餐廳後续规划出品“山家清供”主題菜品等东方人文主題的美馔,同享源于东方文化的高雅糊口。
本季秋天菜单,連系玛瑙花圃餐廳焕新後的新派精巧淮扬菜定位,以秋天時节感時應季的主題食材,陪伴着古琴琴音的主題解释,送上了“合、静、怡、真、趣”等分歧东方意趣的菜品及中國酒。發扬傳统的同時,也交融西式的元素、食材或治療高血脂中藥,烹调法子,用美食向門客們讲述着新式精巧淮扬菜的欣喜和冷艳。
今朝,禧玥旅店在上海、杭州和成都焦點區域共有七家門店,展示出和而分歧的處所特點與一脉相承的东方基因。在旅店不按期举行的都會文人雅集勾當中,可以感觉點茶、制香等东方文人意趣。分歧門店别離承载茶空間、黑胶唱片室、中式酒馆、普拉提房等高雅空間,供给身心灵的安谧栖居與沉醉體驗。 |
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