“重新發現日本海鮮魅力” 东京、北海道行圆满结束

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國际在線動静（记者 张晨）：近日，由“水產品・水產加工品出口扩展协會”主理的两岸三地“从新發明日本海鮮魅力”考查勾当美满竣事。来自中國台灣、中國香港、中國大陆的多家观光社及媒體代表作為考查團介入這次勾当。新北市當舖,考查團前后在东京、北海道两地观光访问，深刻领會日本海鮮文化及體验日本海鮮魅力。

百貨阛阓海鮮區。 日本桥三越总店百貨商铺供圖

筑地海鮮市场 拍照 张晨

在东京時代，考查團一行經由過程访问日本桥三越总店百貨商铺、东京筑地市场深刻领會到海鮮在日本公众饮食文化中的首要性。百貨商铺作為平凡公众平常選購海鮮的首要去向，逐日储蓄的狮鰤鱼、金枪鱼等新颖水產根基均會在当日售空。而作為商家進貨的首要渠道之一的筑地海鮮市场则在逐日的清晨一點就起头举行拍賣，各商家會第一時候到筑地市场選購当日最為新颖的海鮮食材。

筑地市场场外市场Tsukiji-cooking摒挡课堂。 拍照 张晨

铃廣鱼糕博物館。 拍照 张晨

同時，為了深刻领會并體验日本海鮮文化魅力，考查團一行在访问筑地市场外场Tsukiji-cooking摒挡课堂及铃廣鱼糕博物館時介入到了海鮮摒挡建造中。經由過程體验海鮮寿司、鰤鱼暖锅和鱼糕建造，领會日本海鮮美食建造進程也已成為一种新型的遊览互動方法，經由過程這类體验方法可讓世界各地的旅客在访日途中發明日本海鮮的魅力。

椿山庄旅店賣力人先容日本餐桌禮節。 拍照 张晨

值得一提的是，东京椿山庄大旅店為考查團一行展開了一堂形象活泼内容丰硕的日本餐桌禮節讲座，經由過程這次讲座讓来自中國两岸三地的观光社及媒體代表在品味日本海鮮美食的同時深刻领會并進修了日本餐桌禮節的菁华的地方。

札幌海鮮家函館推出的海鮮美食拼盘。 拍照 张晨

札幌冰雪之門餐館的螃蟹摒挡。拍照 张晨

在北海道時代，考查團一行經由過程访问札幌及小樽的代表餐厅确切體验到北海道盛產的樱花虾、帝王蟹、金目鲷鱼等特產的新颖甘旨。凯撒、喜鸿、驴妈妈等观光社代表均暗示可将“北海道海鮮之旅”作為访日遊览的首要路線举行举薦。

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小樽海鮮市场出售的海鮮螃蟹。 拍照 张晨

此外，關于日本核辐射是不是對日本海鮮發生影响，“水產品・水產加工品出口扩展协會”事件局长金野尚志师长教师暗示，今朝，日本所有在市场上畅通的海鮮在上市以前均會在專門的检测機构举行检测，检测及格并合适尺度后才會投入市场。是以，日本公众及访日旅客都可安心選購及品降血脂藥,味日本海鮮。