三亚國际美食嘉年华開幕 十大特色海鮮出炉

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12月24日，三亚國际美食嘉韶华揭幕，市民和旅客在海鮮烹调大赛現场观光。南海網记者沙晓峰摄

南海網三亚12月24日動静(南海網、三亚消息網记者 沙晓峰)12月24日下战书，2015第七届三亚國际美食嘉韶华在三亚灣红树林度假世界國际集會中間外围廣场盛大揭幕。

本次勾当由三亚市遊览成长委員會引導，由三亚市遊览协會主理。勾当融入了台灣特點的美食文娱文化，以“琼台心·三亚情”為主题打造了一场延续11天11晚，横跨圣诞和元旦假期，聚集美食廣场汇、台灣特點風俗主题晚會、海鮮狂欢季及美食论坛等系列出色勾当的“穿越味觉的動感盛筵”。

据勾当组委會相干賣力人先容，三亚國际美食嘉韶华是欢畅節三亚配套勾当，旨在重點推行三亚及海南处所特點美食資本、產物和文化，延续鼓吹三亚遊览美食物牌，丰硕三亚遊聚左旋乳酸,览文化内在。当日在揭幕式上，三亚海鮮烹调大赛艳服表态。来自三亚市旅店及社會海鮮餐饮等30家单元的選手豪情比拼，从指定的十种三亚当地海鮮食材(当地石斑鱼、三亚金線鱼、麻虾、当地繁华虾、三點蟹、青花母蟹、芒果螺、当地花911娛樂城,螺、三亚海胆、鱿鱼)中任選两种現场烹制两道海鮮好菜举行角逐。最后，来自厨皇會、中國饭館协會和三亚市遊览协會美食專業委員會的评委们配合从60道海鮮菜品中评比出了“三亚十大特點海鮮”。

12月24日，市民和旅客在現场品味美食。南海網记者沙晓峰摄

12月24日，市民和旅客在三亚海鮮烹调大赛現场观光。南海網记者沙晓峰摄

市民在現场观光美食線上投注,。南海網记者沙晓峰摄