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成都朋侪们，你想在家門口就買到新颖的海鮮吗？你想吃到最纯洁的海鮮美食吗？你想花一顿吃暖锅的錢，就吃上星级大厨現场為你烹调的專属海鮮吗？ “有小象更新颖。”12月29日，西南首家“現買現做現吃一站式海鮮消费新零售體验中間”——“小象鮮生”正式起航。记者在現场看到，這家一站式“海鮮新颖糊口综合體”占地7000多平，斥資2000多万，打造集海鮮、購物、糊口、休闲、餐饮、文娱為一體的海鮮综合體，讓人目光發亮！線人一新！
在小象鮮生，你将不消再為海鮮市场間隔遥远、情况误差而忧?；也不消為每次就那几個海鮮品种而迁就；更不消為海鮮不新颖而无终你返……，从如今起，成都的門客及好吃嘴有口福喽：在家門口，没错就是家門口，来自世界各地的上百种生猛海鮮早已蓄7M籃球,势待發待發，等你優選。从今天起，在百益優鮮，在成都南門的小象鮮生，从此你的海鮮糊口将完全回绝忧?，回绝迁就，回绝无终而返。
現買現做現吃 供给一站式海鮮糊口全新體验
据先容，陪伴着糊口品格的提高，人们對食材的新颖度和品格提出了更高的请求，海鮮這种產物就更是如斯。為包管海鮮的新颖度和口胃的纯洁，小象鮮生不吝本錢打造了本身的供给链及智能物流平台，始终對峙原產地直采模式，自建物流，自建仓储。
“在运输進程中，29号開業当天贩賣的貨品，均為27号晚上9點今后在北海海邊打捞上来，清晨2點發貨，18小時自备物流專运車一站式直接运抵成都。”小象鮮生采購总监张志杰先容说，在海内，渔民捕捞上来活鮮，颠末小象鮮生驻天下的海鮮原產地定點專門采購职員的精心筛選筛拣后，直接装進咱们小象鮮生的自备的專属物流車，物流車将马不绝蹄星夜兼程地把各种海鮮在第一時候送到达消费者手中。在外洋，咱们实現了全世界采購，活着界几個海鮮主產區創建了本身的海鮮采購基地，削减和杜绝了所有的中心环節，彻底确保食材均為一手貨源。采購到的海鮮颠末精心包装后，将搭乘專門的貨运航班，以最快的速率飞抵海内，經由過程專属物畅通道快速投递主顾小消费者手中。
据先容，作為西南首家瑜珈褲,海鮮消费新零售體验中間，小象鮮生真正实現了海鮮消费的現買現做現吃。在小象鮮生海鮮阛立效音波,阓，有上百种生猛海鮮，包括活鮮、冰鮮、冻鮮及其他半制品，產物線丰硕、摆放精彩、季候性强，彻底知足分歧消费者之分歧的需求。
小象鮮生餐饮总监機車貸款，王宇峰先容说，可能不少人担忧海鮮处置起来费事、担忧本身做欠好，从今天起，這些都再也不是困扰。来到小象鮮生體验中間，你要做的只是筛選好本身心仪的海鮮，咱们练習有素从事海鮮后厨加工多年的專業的海鮮加工职員，顿時現场為你加工，配上装修優雅的海鮮工坊，绝對讓你留连忘返。固然，若是你感觉如许還不外瘾、不纵情，没问题，咱们的星级旅店大厨将現场為你烹调川、粤、闽、浙等百般風韵海鮮，总有一款能知足你怪异的差别化的味蕾體验。
若是不想吃海鮮，體验中間另有烤肉、鸡排、海鮮焖面、奶茶等多种小吃供大师選择。
感觉休闲糊口 打造综合链条式海鮮“生态圈”
為甚麼在成都開如许一家海鮮综合體？小象鮮生董事金哲先容说，本身出格喜好吃海鮮，又常在日韩及东南亚来回，深感在外洋吃到的所有海鮮都很是的新颖生猛，還都配有餐饮區，而在成都這些内陆都會，海鮮财產成长還不敷成熟，除自助餐，就是傳统海鮮酒楼，没有一站式新兴海鮮餐饮综合體，“是以這类海鮮综合體具有庞大市场远景，也但愿可讓成都人體验到正宗的、真实的一站式的新颖生猛海鮮。”
小象鮮生总司理杨蕾奉告记者，這家综合體以海鮮零售為主营营業，供给川式、粤式、浙式等天下各类菜式做法，讓主顾有更多選择。统共7000平，2000平海鮮超市、儿童樂土300平，海鮮采購+餐饮1500平，此外互助商家眷于特點業态3000平作為配套區，植入不少休闲模式，美容美發、休闲文娱、儿童遊樂。為今朝成都独一综合性一站式海鮮業态。超市是零丁模块，做了很大精简晋升，参加了6個小餐饮模块，各個模块可以有機互相依存、互相交融，匠心打造一個综合的海鮮“生态圈”。
杨蕾先容说，小象鮮生谋划辦事理念以休闲為主，是以在住民社區選址，致力于打造一個放松、休闲、享受的業态。同時還将在食材、消费者和企業之間构成一個完备的消费闭环，讓消费者用最实惠的代價買到最優良的原產地食材，享遭到優良辦事，還搭配特點小型風韵餐饮，终极讓消费者享遭到怪异的植入式體验。“不久后還會上線自立研發app，实現三千米15分钟的直線快速运输。但愿可以笼盖周邊更多住民。”
“针對将来，两年内，四川力圖開10家店，成长标的目的重要针對内陆都會，将来五年内，快速复制到西南地域。企業成长初心是把最佳的食材带给抉剔的人。”谈到将来，金哲两眼放光，信念满满。 |
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發表於 2021-6-22 23:48:37
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