台灣美食展 食神聚一堂圖

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美食不只在于甘旨，還美在于视觉，讓人想惊叹却堕入词穷逆境的精巧摒挡，到底要到哪里寻找？由台灣参观协會主理，一年一度的美食展行将于8月初登场，固然另有两個月的時候，但介入“美膳名馔”的各家餐厅，已火烧眉毛在今(5)日揭露菜单，预報好戏行将登场。

已举行18年的台北“中华”美食展，2007年换了名字，更名為台灣美食展；本線上百家樂,年登场日期為8月9日至12日，展场分為10個次主题，“美膳名馔”為此中的一項。

本年共有12家饭館及餐厅应邀在“美膳名馔”拼场，包括圆山大饭館、亚富丽致大饭館、台北國宾大饭館、台北福华大饭館、台北晶华旅店、西湖温泉渡假饭館、鹿鸣温泉旅店、海霸王、奇真美食廣场餐厅、馔巴黎大饭館、新六合餐饮團體、上阖屋等，他们推出的摒挡不只寻求舌尖的甘旨，盘饰也绝不克不及马糊。

“美膳名馔”也會是美食展的持续勾当，公众可在展场現场赏识或试吃，并選購套餐禮券，各家饭館将于8月11日至9月10日的美食勾当月，供给参展摒挡。

加入“美膳名馔”的餐魚訊,厅几近都是熟脸孔，如“水蛙师”张和锦领军的奇真美食廣场餐厅，仍持续客岁和持续剧连系的主题续打“全國第一味”；今朝张和锦還是该節目标厨艺总监。

由梧栖渔港發迹、中部的知名海鮮餐厅新六合，本年正式跨足北部，除持续“绝對新颖”的特點以外，将以台式海鮮摒挡的傳统味，與北部各家海鮮餐厅做出區隔。

除“美膳名馔”以外，农委會教導、有着亲热乡土味的“田妈妈”，也将加入此次的美食展，从南到北共有11家、30多种手工點心参展，杂粮、瓜果、香草、海鮮、茶叶等处所特產，在田妈妈们的巧手中，酿成有創意或有傳统味道的點心，如芋头粿、苦瓜荫、菠萝豆腐乳、番瓜子酥、文蛤汤包等等，都是吊唁的甘旨。