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三亚,這坐位于中國南海之滨的热带天國,不但以阳光、沙岸、碧海蓝天著名,其丰硕的海鮮資本與怪异的海南菜系更是美食快樂喜爱者的天國。今天,讓咱們一块儿踏上這場味蕾與海風的浪漫相逢,清點那些在三亚必吃的美食好菜,為您的觀光增加一份難忘的美食影象。
1. 海鮮盛宴:鮮美無敌,海之奉送
三亚海鮮:作為海滨都會,海鮮無疑是三亚美食的重頭戏。第一市場、火車頭万人海鮮广場等地的海鮮大排档满目琳琅,鮮活的石斑鱼、皮皮虾、扇贝、生蚝、海胆等治療鼻癢,海鮮包罗万象。颠末蒜蓉蒸、椒盐炒、香辣爆炒等烹调方法,海鮮的鮮美得以完善顯現,讓人馋涎欲滴。
2. 海南四台甫菜:經典傳承,味蕾盛宴
文昌鸡:皮脆肉嫩,鮮香适口,是海南四台甫菜之首。搭配特制的東湖水管不通,蘸料,更是锦上添花。
加积鸭:肉質肥而不腻,皮薄骨軟,口感鮮美,是海南傳统名菜之一。
东山羊:肉質细嫩,無膻味,養分丰硕,以白切、红焖、干煸等烹调方法最為經典。
和樂蟹:膏满肉肥,鮮美非常,特别是黄油蟹,更是蟹中珍品,清蒸、香辣炒咸宜。
3. 海南特點小吃:陌頭巷尾,隧道風韵
抱罗粉:滑嫩的米粉,搭配丰硕的佐料,酸甜适口,是三亚人早饭的首選。
清补凉:清凉快口的甜品,以椰奶、冰块、红豆、绿豆、薏米、西瓜、菠萝等多種食材構成,是消暑解渴的佳品。
椰子饭:糯米與椰肉、椰汁的完善連系,香甜軟糯,带有浓烈的椰香新竹當鋪,,是三亚特點美食之一。
4. 热带瓜果:鮮果飘香,甜美诱惑
椰子:治療半月板損傷,三亚的椰子品種丰硕,鮮榨椰汁、椰子冻、椰子鸡等美食讓人難以抗拒。
芒果:三亚芒果品種繁多,口感细腻,香甜多汁,是瓜果快樂喜爱者的最爱。 |
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