数百种海鮮美食!中國(威海)國际海鮮美食節火了

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12家星级饭館顶级大厨同台、数百种威海特點海鮮美食表态、来自数千千米外的正宗青海牦牛等你来……

6月21日至24日，由威海市文化和遊览局主理、威海齐东去除狐臭產品,都會品牌运营公司承辦的中國（威妞妞規則,海）國际海鮮美食節系列勾当在威海國际展览中間室外廣场举行，吸引了无数市民和外埠旅客前去，感觉威海海鮮的甘旨。一時候，海鮮美食節成為“吃貨”们的朝拜“圣地”。

数百种海鮮美食 知足抉剔味蕾

“過分瘾了，适才我和两個朋侪一口吻吃了烤鱿鱼、辣炒蛤蜊、香辣黄花鱼、芝士焗生蚝等七八种威海海鮮，出格甘旨。”6月21日晚，来自河北的旅客李师长教师说，趁着暑期遊览旺季到来，本身和朋侪来威海遊览，偶尔在微博里刷到了威海正在辦美食節的動静，就過来看看。

李师长教师说，他以前在不少处所都吃過海鮮，但這麼甘旨和齐备的处所，仍是第一次碰到。“来得太值了！”他暗示。

李师长教师吃的很多海鮮美食来自抱海大旅店展位。该旅店行政总厨于明刚说，為了筹备海鮮美食節，他们放置了多位資格深挚的顶级大厨参加。“今天清晨2點就起头忙活，為的就是讓門客们吃到新颖的海鮮。”他暗示。

不只是抱海大旅店。记者注重到，海鮮美食節時代，我市共有24家旅店和企業派出最優异的大厨加入，此中星级饭館占到了一半，到达了空前的12家。

“咱们并无由于星级旅店的身份，對如许一排场向公共的海鮮美食節而松弛，反而加倍器重。”威海卫大旅店B座餐饮部司理耿晓生说，這次他们旅店放置了多位得到過國度厨艺角逐奖牌的大厨，筹备了30多道美食，此中泰半都是海鮮，以知足門客抉剔的味蕾。

出格值得一提的是，固然掌勺的都是各星级旅店的顶级大厨，食材也是最新颖最隧道的威海海鮮，但海鮮美食節里海鮮的代價却很是布衣，绝大大都海鮮代價都在30元之内。

青海門源牦牛肉 建造正宗免费赠

在中國（威海）國际海鮮美食節诸多展位中，有一個很是火爆，并且這里的美食只赠不賣，它就是来自青海省海北州門源县的浩云饭館。

“門源是威海的對口声援都會，持久以来威海為門源老苍生做了很多功德。作為門源最佳的饭館之一，当接到威海這邊的约请来加入海鮮美食節時，咱们就绝不夷由地過来了。”浩云饭館厨师长王新志暗示，从門源到威海，有快要2000千米的間隔，但為了两地人民的交情，“必定要来！”

此次美食節，門源县带来了本地最具特點的极品牦牛大骨、牦牛奶皮等美食。“食材全数来自門源，味道也是最正宗的。”王新志说，面临威海市民，他们建造的門源美食都是免费赠予，不收费。

据先容，牦牛肉质细嫩，味道鮮美，养分價值极高，富含卵白质和氨基酸和胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量出格低，热量出格高，對加强人體抗病力、细胞活气和器官功效有显著感化。牦牛對發展情况请求极高，只糊口在青藏高原及其邻接的高山、亚高山的高寒地域。

菜批评選同步举行 职教艺術節助兴

除品味各种美食外，海鮮美食節举行時代，主理单元還推出了“海鮮美食節大众最爱好的菜品”和“海鮮美食節大众最爱好的餐饮企業”投票推举勾当等。

别的，献禮新中國建立七十周年暨第二届职教艺術節也在美食節举行時代的天天晚上举辦，節目涵盖了歌曲、跳舞、小品、技击、快板、朗读、健美操等等多种艺術情势，讓現场門客大饱口福的同時，也大饱眼福和耳朵福。一邊赏识文艺節目一邊吃海鮮，的确是夏季最惬意的事變了。

海鮮美食節另有勾当值得等待

“中國（威海）國际海鮮美食節竣事后，我市還将举行相干勾当，推行經典海鮮美食和小吃。”市文化和遊览局事情职員暗示，本年7月至11月，均由有相干勾当举行，很值得大师等待。

本年7月份，在2019國际沙岸音樂節時代，我市将举行世界海鮮美食嘉韶华勾当，為國际沙岸音樂節供给特點美食辦事，勾当园地設在半月灣區域，時候10天。

8月，在全市遊览饭館業展開“四時威海 康养福地”康健摄生主题宴會推行月勾当，巩固“四時威海 康养福地”康健摄生餐饮品格晋升举措功效，對“四時威海 康养福地” 康健摄生菜立异設計大赛及摄生主题展現赛评比出的20多個摄生主题宴會举行鼓吹推行。

9至10月，将持续举行威海-青海美食節、威海-云阳美食節、威海-枣庄美食節三场特點美食勾当，對两地間的美食勾当举行交换，讓更多市民品味三地美食。

11月，中國饭館协會将在我市举行中國海参海带牡蛎烹调大奖赛，分為海参專項赛、海带專項赛、牡蛎專項赛事等。