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台南市议會推广台灣少数民族風味美食(圖)
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作者:
admin
時間:
2021-8-24 13:35
標題:
台南市议會推广台灣少数民族風味美食(圖)
台灣台灣少数民族美食夸大自然、康健、有機,食材皆取自于大天然,與台灣少数民族的糊口情况瓜葛慎密。
“金柏乐”小米、猪肉、盐少量重要食材,以香蕉叶包好,再以麻绳绑固好入锅熟煮後便
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,可食用。
台灣台灣少数民族石板烤肉,有果木料薪的芬芳气息,操纵页岩石板来烤肉,還可以吸去食材過剩的油脂,保存原味却不增长包袱,天然又康健。
小米“奇拿富”是排湾族最具代表性的食品,重要材是小米、芋头乾粉、猪肉和有“台灣少数民族的食用保鮮膜”之称的假酸浆叶。
以小米酿制的小米酒,是台灣台灣少数民族款待来宾必备饮料,進口香醇,後劲强。
台灣少数民族特點點心,造型似南瓜
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,,原料就是南瓜,内馅有花生粉。
台灣少数民族美食“奇拿富”傳统上只有重大節日或迎宾時,才會建造款待高朋。
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树豆猪脚汤,采纳自然树豆,台灣少数民族戏称有壮阳结果的自然“威而钢”。
凉拌野蔬,食材来自山林野生山苏、蕨菜等植物。
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