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標題: 7家餐厅获選台灣美食阿霞饭店示范景點台菜 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-6-22 22:03
標題: 7家餐厅获選台灣美食阿霞饭店示范景點台菜
洛侨財神娛樂,中間于2日上午11時在该中間颁布「2016年台灣美食标章」给7家获選餐厅，本年获選餐厅再也不限于华人汇集地，也有台灣的第二代所谋划，复活代带来新的元素及观念，有助台灣鼓吹美食文化。現场并有「經典台菜飨宴」，由台南「阿霞饭館」总司理吴健豪树模台灣傳幸運飛艇,统美食。
台北經济文化处事到处长夏日昌、中間主任翁桂堂、橙县侨教中間主任杨海华颁布「台灣美食标章」给7家获選餐厅，他们是在本年8月經由過程初审和实地评审以后發生的，此中大洛杉矶地域有5家(鹿鼎记、台北老街、菩提斋、The Bleu House、松鹤餐厅Pine & Crane)，橙县地域有2家(金园排骨Kingchops及欧香O´Shine Taiwanese Kitchen)。
「阿霞饭館」團队是获邀特地来到洛杉矶树模傳统台灣美食，他们的菜色从林语堂到蔡澜都讚不停口，台南市长赖清德表彰该饭館為「府城必去的餐厅」，主厨在現场树模台灣傳统與創意九族文化村,的美食，包含經典台菜包含大拼盘、招牌干贝米糕、霞味炒花枝及树子蒸鱼等阿霞饭館的招牌美食。
午宴后，洛侨中間另打點「美食事情坊」勾当，由阿霞饭館團队向南加州地域的侨营台灣美食标章餐厅树模台灣傳统美食，透過厨艺交换提高晋升侨营美食業者海外谋划程度與能量。
评比勾当之目标在于厚植侨業務者谋划能量，汇集台灣美食辨認品牌，晋升餐厅暴光度，以阐扬侨胞及侨营餐厅之海外多年积累上風，讓世界再次瞥見台灣美食软气力。截至本年為止大洛杉矶地域已有18家，橙县地域9家得到台灣美食标章認证。
圖说：7家餐厅得到台灣美食标章認证。

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