别的，China Live 還配备了 Bar Central 鸡尾酒吧和 Gold Mountain Lounge 露台苏息區。
George Chen 在餐饮行業有着丰硕的履历，他曾在上海和旧金山開設過15家餐厅，同時還谋划着一家餐厅技能平台和红酒分销的营業。他暗示：若是Eataly 能推行意大利美食，咱们為甚麼不克不及用China Live 来推行中國美食呢？台中搬家,”
George Chen 羁系 China Live 的所有运营事情，他的方针不但限于豪侈品購物和餐饮，還但愿向消费者傳布中國的饮食文化。他暗示：“咱们的門客中有一半不是亚洲人，不少人乃至一般不會到唐人街来。曩昔几十年来，中國食品没有像我指望的那样在美國获得很好的成长。 鉴于中國的繁华、财產和影响力，我認為咱们应当向美國人傳布中餐文化。”他先容，China Live 現已成了美食快樂喜爱者们在社交網站上热中打卡、摄影纪念的热點目标地。
在 China Live 的阛阓和在其四周的小杂貨店購物的體验有很大的分歧。在這里，各种的香料和酱料整洁地摆放在貨架上，下面有口号牌具體先容此中的成份。在 Market Restaurant ，餐厅被分為點心、烧烤等4個类此外烹调分區，用餐者可以旁观烹调的全進程。
George Chen 暗示：“在 China Live 不但仅是吃工具，門客们想要在餐厅享受夸姣的韶光。”
美食集市的大趋向
雷同 China Live 這种高端美食集市已成為一种当红趋向，新兴的美食集市起头遍及全世界。美國贸易房地產公司 Cushman＆Wakefield 的美國零售钻研主管 Garrick Brown 先容：“客岁，美國已有115個雷同的美食集市。到2020年，其数目将到达300個。该行業正在履历爆炸性地增加。”
2016年創建纽约美食集市 Canal Street Market 的房地產開辟商 Philip Chong 在其他零售商纷繁堕入窘境時，也捉住了集市風行的趋向。
Canal Street Market 位于纽约唐人街的中心肠段，分為零售和美食集市两個功效部門。零售區于2016年12月開業，美食集市于客岁5月開業。和 China Live 分歧的是，Canal Street Market 的零售空間由跨越40個精心筛選的零售店肆同享，而且各自自力运营。 減肥法推薦,
Philip Chong 先容：“這些商铺的間隔很近，你乃至可以在吃饺子或拉面的時辰领會盆景。如许的模式不但對消费者有益，并且對付那些没法包袱本身自力門店的零售商也是一個福音。在 Canal Street Market，零售商们可以操纵同享經济的效益晋升贩賣额。”