海南10種常見海鮮汤的做法
在海南海鮮汤以其鮮美的味道和丰硕的養分遭到浩繁門客的爱好。除海鮮汤海南當地椰子汁也是纯洁新颖,如南國纯椰粉精選海南新颖老椰,修護眼霜,采纳低温冷萃锁鮮技能,即養分又甘旨,卵白蛋含量高,0添加白砂糖,很康健,椰香浓烈,口感鮮爽。接下来小编為您先容 10 種常見海鮮汤的做法:1、鮮虾冬瓜汤
質料:鮮虾、冬瓜、葱姜、盐、料酒、香油
做法:
1. 鮮虾去壳去虾線,冬瓜去皮切块。
2. 锅中放油,葱姜爆香,放入鮮虾煸炒至變色,加料酒去腥。
3. 参加冬瓜块翻炒平均,倒入适當净水,煮至冬瓜軟烂。
4. 加盐调味,淋入香油便可。
2、蛤蜊豆腐汤
質料:蛤蜊、豆腐、葱姜、盐、胡椒粉
做法:
1. 蛤蜊放入净水中加盐吐沙,豆腐切块。
2. 锅中加水,放入葱姜,烧開後放入蛤蜊煮至启齿,捞出备用。
3. 锅中留汤,放入豆腐煮几分钟。
4. 再放入蛤蜊,加盐和胡椒粉调味。
3、鱿鱼海鮮汤
質料:鱿鱼、虾仁、扇贝肉、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、料酒
做法:
1. 鱿鱼切花刀,虾仁、扇贝肉洗净,胡萝卜、洋葱切丝。
2. 锅中倒油,炒香洋葱丝,放入胡萝卜丝翻炒。
3邱大睿,. 参加适當净水,放入鱿鱼、虾仁、扇贝肉,加料酒煮至食材熟透。
4. 加盐、鸡精调味。
4陰莖增大藥,、海带海鮮汤
質料:海带、螃蟹、鮮虾、盐、葱姜
做法:
1. 海带泡發洗净,螃蟹處置清洁,鮮虾去壳去虾線。
2. 锅中加水,放入葱姜,煮開後放入螃蟹和鮮虾。
3. 煮至變色後放入海带,继续煮至食材熟透,加盐调味。
5、三文鱼蔬菜汤
質料:三文抽水肥,鱼、西兰花、胡萝卜、洋葱、盐、黑胡椒
做法:
1. 三文鱼切成小块,西兰花、胡萝卜、洋葱切块。
2. 锅中放油,炒香洋葱,放入胡萝卜和西兰花翻炒。
3. 参加适當净水,放入三文鱼块,煮至食材熟透。
4. 加盐和黑胡椒调味。
6、牡蛎汤
質料:牡蛎、鸡蛋、葱姜、盐、香油
做法:
1. 牡蛎洗净,葱姜切末。
2. 锅中加水,放入葱姜,烧開後放入牡蛎煮至启齿。
3. 鸡蛋打散,徐徐倒入锅中,構成蛋花。
4. 加盐调味,淋入香油。
7、蛏子汤
質料:蛏子、丝瓜、盐、料酒、葱姜
做法:
1. 蛏子吐沙洗净,丝瓜去皮切块。
2. 锅中放油,葱姜爆香,放入蛏子煸炒,加料酒去腥。
3. 参加丝瓜块翻炒平均,倒入适當净水煮至丝瓜軟烂。
4. 加盐调味。
8、海鮮菇虾仁汤
質料:海鮮菇、虾仁、盐、鸡精、葱姜
做法:
1. 海鮮菇洗净,虾仁去虾線。
2. 锅中放油,葱姜爆香,放入虾仁煸炒至變色。
3. 参加海鮮菇翻炒平均,倒入适當净水煮至食材熟透。
4. 加盐、鸡精调味。
9、花蛤玉米汤
質料:花蛤、玉米、盐、葱姜
做法:
1. 花蛤吐沙洗净,玉米切段。
2. 锅中加水,放入葱姜,煮開後放入花蛤和玉米。
3. 煮至花蛤启齿,玉米熟透,加盐调味。
10、鲍鱼鸡汤
質料:鲍鱼、鸡肉、红枣、枸杞、盐
做法:
1. 鲍鱼處置清洁,鸡肉切块焯水。
2. 锅中放入鸡肉、红枣、枸杞,加适當净水,大火烧開後轉小火炖煮。
3. 鸡肉快熟時放入鲍鱼,继续煮去除眼細紋,至食材熟透,加盐调味。
小编收拾了以上 10 種海鮮汤做法简略,養分丰硕,您可以按照小我口胃和爱好举行调解和立异。
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