厨师长分享99種海鮮最鮮的做法,美味又實惠,照着菜谱做無需厨藝
海鮮，又称海產食品，包含了鱼類、虾類、贝類這些海產等。固然海带這種海洋生物也常是被摒挡成食品，可是海鮮重要仍是针對動物制成的摒挡為主。
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海鮮經常使用烹调方法是油煎、煮、蒸、半煎煮、炸、暖锅。經常使用调味料则是酱油、糖醋、椒盐、红烧、蒜蓉、酱爆等 。
想晓得各個海鮮都合适甚麼样的烹调法子，曼姐举薦《美食新主意系列菜谱——海鮮鱼贝類摒挡》。
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這套食谱除先容咱们常吃的鱼類做法以外，還包含合适切片的鱼類摒挡和虾、扇贝、章鱼等其他海鮮的做法。
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在处置、烹调，乃至摆盘等步调都有简略了然的引导，一看就會。
下面来看看书中的部門食谱：
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老端正，必要這套海鮮菜谱的来找曼姐！
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