准备去海口玩,有什麼推薦的海鮮?
清蒸青衣，就是鹦哥鱼，三叶唇鱼等等。一般叫青衣，彩眉，只有野生的。兰花蟹红花蟹，如今應當都不错，海南的葱姜炒不错，红花蟹要吃大的。
红脚虾和花虾（短沟對虾及日本囊對虾）大個别活的，白灼。算的海内對虾的天花板。
斗鲳，南海出產斗鲳，鲳鱼中的天花板。
刺身莱氏拟乌贼，海南话叫荣鱼，活的最佳，死的也没太大問题，眼睛發绿的那種本身去搜，圖片對上了就行。花刀大细一點刺身绝了。
沙尖（ 鱼），油炸，日料天妇罗鱼類的首選，何處贵，還不如咱的好吃經濟。
杂鱼煲，有時會有小網船打回来的各類珊瑚鱼，做杂鱼煲，下饭。
红口螺，白灼，长眼睛的一種螺，南海特產。
日月贝，南海特產，蒜蓉蒸。
糟粕醋海鮮暖锅，京華城有家不错的，健忘叫甚麼了。海鮮是劃子收的，很不错就是贵。
這些都是很是好的代表，海口首選海鮮大世界。
剩下的帝王蟹(入口），東星斑（養殖），龙胆石斑（養殖），波士顿龙虾（入口），三文鱼（養殖）都别吃，哪里都能吃获得。不举薦。
四方食事，不外一碗人世炊火。而饮食，则是一個處所糊口立場的最佳表現。在海口，海鮮市場的火热存在和供不该求，即是對這句话的完善解释。
當百般各样的海鮮带着新颖的日出從海邊被運回船埠达到海鮮市場時，還在活蹦乱跳。操着海南口音的商贩们，戴着清一色的胶皮手套，另有胶皮围裙，站在各自的摊位眼前，眼前摆满了五花八門的海鮮，基围虾、大青龙、马鲛鱼、青衣、彩眉、各種叫不出名字的小海鱼、小海虾在水箱里落拓的遊来遊去，期待着門客们的筛選。
海口最聞名的海鮮市場板桥路海鮮市場早早就開門迎宾，清晨6點，前来買海鮮的人们便骆驿不停，人声鼎沸。各類各样叫不出来的海鮮讓人目不睱接，恍然觉得進了南海的水晶宫。板桥路海鮮市場的谋劃方法很接气，在這里，你可以買回海鮮本身加工，也能够現場買後到周邊的商家當場举行加工，商家只收加工费，固然情况和加工不咋地，但代價不贵并且包管新颖。
海南的饮食方法很原生态，以“净水汆煮為上”，清蒸、水煮、白灼過的一眾海鮮们，配被骗地独有的以小金桔為主的蘸料，最大水平上保存了食材原本的美味，多C多標致；固然，對付远道而来的客人，辣炒、油焖、烧灼過的海鮮，也一样深受爱好。
板桥路加工海鮮的商家以排档加工為主，若是你感觉情况不如人意的话，周邊個體旅店也一样接管海鮮加工，專業厨師，用度不高另有包厢，衛生清潔上档次，彻底可以解决你的後顾之忧。在這里你可以约请三五老友，加工一桌海鮮，小酌几杯小酒，和老友一块儿推杯换盏，略尽田主之谊。
糊口，時而平平，時而滚烫，做為海口最有代表性的饮食，海鮮必定是見义勇為，壯陽保健食品,不管怎麼，以海鮮美食做為感情的進口，则是對糊口最大的敬意。
海鮮加工攻略————————
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名称】海口市板桥路海鮮大世界
【虾類好吃的】皮皮虾、基围虾可以白灼，钱包鼓的可以選擇青龙刺身
【鱼類好吃的】马鲛鱼、沙丁鱼可以用来煎、青衣蒸来吃超嫩，石斑明目食物,、金鲳養殖的较多，叫不上名字的小海鱼可以買来煎，好吃
【贝類好吃的】蒸鲍鱼、烤生蚝、海白可以打汤
【加工情况】大排档，衛生一般，太喧闹
【周邊旅店加工】滨江路72号皇马海島風情旅店，情况好有包厢大厨主辦，代價不贵，有專人辦事，上档次
【周邊休闲】吃饱了可以到南渡江溜达，吹江風，看江水、風光好，風凉又解乏
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