admin 發表於 2023-6-27 17:37:22

全海鲜盛宴+高颜值鲜肉名厨,這家餐廳我可以

花花此前的加拿大新斯科舍省之旅的领导是一名新斯科舍省本地人Janette,這位自夸“新省吃貨”的金發大姐姐對峙在两個汗青國度公園的行程之間,在進入Annapolis Royal以前先到一家建在高尔夫球場邊上的餐廳吃一顿饭——“你們必定不會懊悔的”,Janette说。

Founders House Dining & Drinks的情况就是經典的加拿大現代村落小店:皎洁、简约、清爽,随時看向窗外都是满眼的四季植物。

這家店仍是新斯科舍省“龙虾之路”和“海鲜浓汤之路”的雙百家樂外掛,榜举荐餐廳,接待大師拿着两本美食小护照来打卡哦!

精選的配餐琼浆是這家餐廳的特點,晓得咱們是從中國远道而来的客人,主厨此日也為咱們精選了搭配较平淡口感食品的半甜白,最後还上了一杯比力淡口的冰酒作為甜品的助攻呢。

這家餐廳主打Annapolis Royal本土食材搭配大厨的举世灵感,由于大厨本来曾来過中國好几回举行厨艺交换,在食材的味道處置上还進減肥方法,修了一些中厨的技能和伎俩。

花花很是喜好他們家的摆盘,深層清即時比分,潔泥膜,味道固然很喜人(不外實在北美摒挡小我总感觉變革不大),口感绵滑细腻,味道暖和清爽;但是比拟起味道,用在出品显現上的心思同样使人印象深入。

最後请出主厨——也是這家餐廳的老板、年青有為的新省十大青年良庖之1、屡获殊荣(并英年早婚)的Chef Chris Pyne!
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