市民可在家門口品尝地道台灣美食 首届海峡两岸(合肥)餐饮文化美食...
星报讯合肥市民本月在合肥就可以品味到隧道台灣美食啦。4月3日，記者眾首届海峡两岸美食文化遊览节消息公布會得悉，“第八届‘海峡两岸美食文化岑岭论坛\’暨首届海峡两岸(合肥)餐饮文化美食节”将于4月20日～4月23日在合肥举行，美食节时代，還将举行2018合肥都會圈暨海峡两岸餐饮烹调技術大赛，届时海峡两岸的知名餐饮企業和美食将齐聚合肥，為市民带来台灣甘旨。据领會，“第八届‘海峡两岸美食文化岑岭论坛\理財,’暨（蒸小皖杯）首届海峡两岸（合肥）餐饮文化美食节”由台灣中华海峡两岸餐饮連锁谋划协會、安徽合肥餐饮烹调行業协會、安徽文化遊览投資團体有限公司、合肥文广團体有限公司结合主理，2018合肥都會圈暨海峡两岸餐饮烹调技術大赛由合肥市总工會、合肥市人民當局台灣事件辦公室等八部分结合主理，“這是海峡两岸餐饮人第一次联袂互助，在安徽举行的、范围最大、规格最高、影响最广、内容至多的一次美食文化專题勾當。”
本次美食文化遊览节勾當拟在合肥市政務區天鹅湖广場举辦，勾當内容包含“合肥都會圈暨海峡两岸餐饮烹调技術大赛”“海峡两岸十台甫厨、十台甫菜现場演示”“海峡两岸名宴展”“海峡两岸食物雕镂創意大赛”“海峡两岸精品菜肴展”“海峡两岸民間特点小吃展现展销”“海峡两岸伴手礼暨優良食材、餐饮連锁加盟展现展销”“海峡两岸鹞子交情赛”等十项勾當。
据悉，美食文化遊览节时代，第八届海峡两岸美食文化岑岭论坛将在天鹅湖大旅店举行；“海峡两岸大型综艺晚會”规划22日晚在合肥大剧場举辦；来自台灣的14家餐饮行業协會、佳宾共聚合肥，各界人士在交换展现美食文化的同时治療哮喘咳嗽,，還将展開合肥招投資项目洽商签约。
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