admin 發表於 2021-8-24 14:52:02

周末到福永台灣美食街“腐败去”

从台灣赶来的店东向市民推介美食讲述故事。

晶报讯(记者 林佩玮 练习生 陈燕炼/文、圖)很多深圳人喜好周末到香港“血拼”糊口用品,实在,宝安福永街道的台灣美食街也不失為一個好选择,這里的很多品格颇高的台灣本土日用產物,可知足市民各类需求,“台灣文化月”勾當時代,甘旨适口的台灣小吃、出色多样的風俗節目、满目琳琅的台灣精品、内在丰硕的台灣文化……让市民過足“台灣瘾”。

可買正宗台灣货

在台灣美食街,不但可吃到正宗的台灣美食,還能“搜索”到很多来自台灣的食物、美妆產物、手工皂等。

台灣小菜、台灣酱料、台灣米粉、台灣高山茶……记者在台灣美食街一家店内看到,這里的台灣食材和糊口用品包罗万象。老板向记者盛大举薦台灣本土特產,披發醇厚鮮香味的酱油膏,這类用自然古法建造的汁稠味浓的酱油,光彩乌亮魅醫學美容,人,做菜下饭,有着意想不到的冷艳。

五彩琉璃、台南剑狮、高雄精加工渔產物……在台灣文化馆内,很多少数民族手工成品等吸引了市民立足淘宝。

吃出台灣味

台灣美食让很多市民垂涎欲滴,福永的台灣美食街成為了 “吃货”心中的一大“圣地”,美食暗地里,另有很多不為人知的故事。

提及台灣小吃,不少人顿時就遐想到“度小月”担仔面,它几近是台南最着名的一道小吃。相傳本来90多年前,一名洪姓渔人移民府城,靠捕鱼為生。每一年从清明到中秋,是捕鱼的淡季,本地叫“小月”。為養家生活,渡過“小月”,渔人就卖起面来,是以得名。因為口胃独到,名望垂垂傳布開来,成為風靡台灣的“名吃”。現在,洪家已傳到第三代。這一美食也漂洋過海来到深圳。

經多年推行,虱目鱼丸已成為深圳市民的桌上宴,但有清潔手套,很多市民总不睬解此鱼為什麼叫虱目鱼。本来,郑乐成部队初到台灣,一天兵士捕到了不少鱼,問本地人鱼名却不成得。郑乐成也問這是“甚麼鱼”,因為讲话类似,這类鱼就渐渐被叫成為了“虱目鱼”。台灣美食街另有周氏虾卷、安平蚵仔煎、鱿鱼羹、台灣牛肉面、車轮饼等上百种台灣聞名小吃,美食,让人在大快朵颐的同時也能體验台灣的人文風情!
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